Јагњећа салата је обично позната у трговини као типична зимска салата за месеце од новембра до марта због својих особина отпорних на мраз. Међутим, ако га узгајате у сопственој башти, може да се бере скоро целе године, у зависности од тога када га посејете.
Пролеће и јесен су главне сезоне раста
У принципу, јагњећа салата, као и друге врсте поврћа, може да се сеје и у пролеће, а затим да се бере у лето и јесен. Међутим, због кратког периода узгоја, погодан је и као накнадни усев у подигнутим лејама и као јесење семе за рану пролећну бербу.
савети и Трикови
Јагњећа салата се не може узгајати само у балконским кутијама и на отвореним лејама. На сунчаном месту успева и директно на прозорској дасци у кухињи.