Јагњећа салата се може сејати скоро целе године. Пошто су различите сорте јагњеће салате отпорне и на прозорске кутије на балкону које се не користе зими понекад се могу засадити јагњећом салатом за рану бербу у пролеће.

Коров са њиве

Првобитно, оригинални облик јагњеће салате била је самоникла биљка која је расла између трава и биља на пољима. Међутим, већ око 100 година ова врста зелене салате се узгаја на начин да облик и укус могу пружити праве кулинарске ужитке. Узгој и берба Берба јагњеће салате не захтева много баштованског умећа јер је то релативно незахтевна врста поврћа.

Изаберите праву сорту за семе

Сада постоји много различитих сорти јагњеће салате. Постоје и сорте отпорне на мраз, као што су:

  • Дарк Греен Вхолехеартед
  • панацхе
  • Валлеи
  • Вит
  • Гала

Предност ових сорти је што се још увек могу сејати у касну јесен. Младе биљке презимљавају под снежним покривачем и могу наставити свој раст у пролеће са огромним предностима у односу на друге врсте поврћа.

Узгајајте јагњећу салату у балконској кутији

Пошто јагњећа салата не поставља велике захтеве према земљишту и локацији, може се гајити и у саксијама или балконским кутијама (109,00 €). Узгој у балконским кутијама може бити добра идеја ако се само преко лета засађују једногодишњим цвећем. На тај начин се током целе зиме у балконске кутије може засадити јагњећа салата, која се потом може благовремено убрати у пролеће пре него што цветови поново почну да се појављују. Ако не придајете велики значај разнобојном цвећу на балкону, наравно можете и лети да гајите јагњећу салату у балконским кутијама ако је довољно заливате.

Јагњећа салата на отвореном или на подигнутом кревету

У зависности од сорте, јагњећа салата се може гајити и свежа скоро целе године на отвореном или у уздигнутој гредици. Међутим, када бирате семе, обратите пажњу на упутства за узгој за дотични сој. Поред сорти отпорних на мраз и неотпорних, постоје и различите сорте за узгој у пролеће или јесен. Ако се сорте посеју ван препоручене сезоне раста, понекад могу да имају тенденцију да расту.

Берите јагњећу салату континуирано током целе године

Згодна карактеристика јагњеће салате је да свака биљка може да се бере више пута. Приликом бербе горњих листова, обавезно оставите корен у земљи заједно са базом. На овај начин, јагњећа салата може поново да порасте неколико пута и може се свеже берба непрекидно по потреби. Јагњећа салата је позната као типично зимско поврће због својих предности и финог укуса орашастих плодова, али се може брати скоро током целе године са временским размацима.

савети и Трикови

У принципу, јагњећа салата се може сејати и у високим летњим месецима као што су јул и август. Међутим, требало би да обезбедите да се биљке адекватно заливају током фазе клијања како би се могао одвијати оптималан раст.

Категорија:

Повртњак