Међу јестивим печуркама у овој земљи, печурке су једна од врста печурака које релативно лако могу да узгајају и почетници. Међутим, генерално вам нису потребне биљке за узгој печурака, већ споре или подлога за узгој инокулисана спорама печурака.

Где можете узгајати печурке?

У дивљини, шумске и ливадске печурке се, како им име каже, налазе или испод дрвећа или понекад на средини травњака. Међутим, циљана култивација у башти је тешка, јер се превише других биљака такмичи са печуркама за светлост, воду и хранљиве материје. Пошто печуркама није потребна светлост да би расле, можете их узгајати у подруму или у мрачној баштенској шупи, а да не буду претрпане другим биљкама.

Шта вам је потребно за узгој печурака?

За узгој печурака није потребна посебна опрема. Међутим, за узгој печурака би требало да буде доступно следеће:

  • пожељно мрачна соба
  • равномерно растућа температура од око 15 до 20 степени Целзијуса
  • довољно влаге
  • инокулисани супстрат као што је слама или инокулисани комплет за узгој

Како настављате са постављањем подлоге?

Подлогу од сламе или кокоса прво треба навлажити и инокулисати спорама печурака равномерно на различитим местима. Уз комплетно паковање из трговине, обично морате само да отворите поклопац и добро залијте супстрат. Чим мицелијум гљиве печурке продре у супстрат после отприлике једне до две недеље, плодна тела се појављују на површини за релативно кратко време.

Да ли се печурке могу узгајати и у башти?

Циљано гајење печурака је обично прилично тешко, јер површине инокулисане спорама често могу бити зарасле у друге биљке и коров. Међутим, можете безбедно да експериментишете са узгојем печурака у башти тако што ћете мешати остатке неопраних печурака из кухиње са земљом на сеновитом месту у башти. Под одређеним условима, раст укусних јестивих печурака може бити ограничен.

савети и Трикови

Ако уберете више печурака из ваше културе печурака него што можете користити свежих, добра идеја је да их чувате у сушеном облику.

Категорија:

Повртњак