- Права локација
- Овако се припрема терен
- Савети за садњу
- Нега јерусалимске артичоке
- Савети за богату жетву
- Укратко о узгоју јерусалимске артичоке:
- проблеми у култивацији
- савети и Трикови
Многи вртларци из хобија немају времена да узгајају поврће у сопственој башти. За њих је јерусалимска артичока идеално коренасто поврће. Слатки кромпир се може садити скоро свуда, захтева мало пажње и даје обилну жетву.

Права локација
Јерусалимска артичока поставља мало захтева за локацију. Сунчано до полусеновито место, растресито, хранљиво земљиште - то је заправо све што је биљци потребно.
Овако се припрема терен
Узгој јерусалимске артичоке не разликује се од узгоја кромпира. Тло треба претходно добро олабавити. Камење и задебљања се уклањају. Тада се чворови могу формирати неометано.
Важно је да земљиште буде пропусно за воду. Слатки кромпир уопште не толерише прелијевање воде. Иначе труне у земљи.
Јерусалимска артичока такође успева на земљишту сиромашном хранљивим материјама. Да би се постигла добра жетва, међутим, има смисла обогатити осиромашено земљиште компостом.
Веома густа тла, као што су глинена тла, отпуштају се песком или сецканим резницама дрвећа.
Савети за садњу
Иако се јерусалимска артичока може узгајати из семена, овим компликованим путем се ретко следи. Много је лакше купити сијалице од специјализованог продавца или их заменити са комшијом.
Кртоле треба да имају најмање два ока. Постављају се до 15 центиметара дубоко у припремљено земљиште. Удаљеност између биљака треба да буде најмање 40 центиметара
Редови биљака се засипају земљом, мало газе и заливају.
Нега јерусалимске артичоке
Чим биљке буду високе 20 до 30 центиметара, гомилају се. Затим се формира више кртола. Овај процес треба поновити једном или два пута.
Слатки кромпир треба пуно воде, посебно усред лета. Заливајте ујутру и увече, али избегавајте заливање.
На добро припремљеном тлу ђубрење није потребно. Ако је тло већ мало исцрпљено, између редова можете убацити мало зрелог компоста. Ни у ком случају не треба давати ђубрива богата азотом. Пустио би да кртоле иструну.
Савети за богату жетву
Формирање гомоља може се стимулисати не само гомилањем биљака. Уклањање цвећа такође осигурава да биљка развије додатне луковице.
Укратко о узгоју јерусалимске артичоке:
- припремити терен
- Распоредите кртоле
- Редовно заливајте
- гомилати биљке
- Редовно берба
проблеми у култивацији
Јерусалимска артичока се размножава не само семеном, већ првенствено кртолама. Ако се при берби превиди и мала кртола, ту ће се формирати нова биљка. Да би се спречило неконтролисано размножавање, берба се мора обављати редовно или око леја мора бити постављена баријера за корење.
савети и Трикови
Узгајајте топинамбур директно на огради или их посадите испред неугледних углова у башти. Слатки кромпир нарасте до четири метра у висину, развија прелепе жуте или црвенкасте цветове и расте тако компактно да формира непрозиран екран за приватност.