Летње и зимске тиквице се обично разликују једна од друге. Јарко наранџасто-црвена тиква Хокаидо је једна од зимских бундева и може се чувати око три до четири месеца након бербе. Тако да и зими можете да искористите залихе богатих витаминима и хранљивим материјама.
Жетва од августа
Прве хокаидо бундеве могу сазрети већ крајем јула / почетком августа, али ова врста бундеве има врхунац сезоне од септембра до новембра. Стварно време сазревања, а тиме и бербе зависи од времена сетве у пролеће и од временских прилика.
савети и Трикови
Хокаидо тиква је знатно хранљивија од осталих зимских сорти тиквица. Најбољи начин да сачувате висок садржај витамина и минерала је да се воће исече и замрзне одмах након бербе.