Мали, слатки плодови могу се чувати само у ограниченој мери. Извештавамо о неопходним условима који одржавају укусну жетву свежом све до јесени.
Укусне преференције
Када су кајсије пре много векова полако стекле упориште у Европи, после бербе су чуване у хладним подрумима. Данас већина подрума више не испуњава ове услове. Алтернативно, воће можете чувати у доњем делу фрижидера.
Након бербе кајсије, ово може бити одличан начин да постепено конзумирате укусно воће. Кајсије се тешко могу чувати, али је прихватљиво 3 до 4 дана у фрижидеру. Идеална температура је између 2 и највише 5 степени Целзијуса.
Објава:
- не чувајте превише топло
- Опасност: 70% витамина је изгубљено
У зависности од сорте, кајсије настављају да сазревају 1 до 3 дана на собној температури. Ови плодови се чисте савести могу држати у кухињи. У посебно топлим данима, ово је тачка привлачности за воћне мушице. Једноставно премажите лимун каранфилићем. Природни кућни лек одвраћа мале митисере у близини воћа.
Непосредно пре конзумирања
Слатко воће има интензивну арому. Свака сорта има свој шарм. Кајсије увек извадите из фрижидера 1 до 2 сата пре јела, како би се ова ароматична нота развила. Ставите у плитку посуду, избегавајте модрице.
Пажња: вода
Влажне кајсије се брже кваре. Оперите воће непосредно пре јела. Ако су убране кајсије мало влажне, морају се добро осушити на ваздуху пре складиштења. Они могу провести око 1 до 2 сата на сеновитом месту у башти.
савети и Трикови
Ако стабло кајсије даје обилан принос, плодови су погодни за конзервирање или сушење.
ФТ
Баштенски дневник свежине АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате