Медоносне диње популарно су освежење у врелим летњим данима у овој земљи. Иако имају релативно сладак укус, не рачунају се нужно као воће.
Рођаци медоносне диње
Ботанички, диње од медљике припадају породици бундева (Цуцурбитацеае). Ово чини биљке медоносне диње блиском сродству са бундевама, краставцима и тиквицама. То би их заправо учинило више поврћем. Подела на воће или поврће на основу слатког или мање слатког укуса је уобичајена, али се не може ботанички оправдати. Диње од медљике се користе за следећа јела, на пример:
- свеже као воћна салата
- за украшавање коктела
- као џем
- за припрему ликера
Процена заснована на навици раста
Постоји опште правило за разликовање биљака воћа и поврћа. По правилу, све те биљке се сматрају поврћем чији се плодоносни делови биљака гаје само једном годишње и одумиру након бербе. То је случај са дињама, јер њихове дугачке лозе одумиру у јесен и нове биљке се подижу из коштица следеће сезоне.
савети и Трикови
Ако желите да сами узгајате диње од медљике, треба да преферирате биљке у пролеће како би сезона била довољно дуга за зрело воће у нашим географским ширинама.
ВК