Јесен је време бербе лешника. Сада укусни ораси постају смеђи и сами падају на земљу чим сазре. Савети за бербу и чување лешника.
Када почиње сезона жетве?
Време бербе почиње у септембру или октобру, у зависности од времена.
Лешници су зрели када добију типичну браон боју и сами падају на земљу. Не берите орахе, али будите стрпљиви док не падну на земљу.
Ако не можете да сачекате време, протресите гране лешника, тада ће зрели ораси пасти.
Осушити након жетве
Да би се ораси добро чували, морају се осушити. Изаберите само чврсте орахе у љусци. Шкољка не сме бити напукла, поцепана или перфорирана.
- Користите целе ољуштене орахе
- обрисати прљавштину
- суви ораси
- Чувати на сувом месту
Лешнике са оштећеном љуском одмах конзумирајте. Најбољег су укуса када се ољуштени ораси пеку у рерни.
Веверице су често брже
Веверице и свраке воле лешнике, чак и ако још нису сасвим зрели. Они беру зелене орахе директно са жбуна лешника.
Стабла лешника или живе ограде од лешника са пуно орашастих плодова нису проблем. Ако само неколико плодова виси на дрвету, затегните чврсту мрежу преко њих.
савети и Трикови
Лешници се могу дуго чувати буђењем у теглама. Да бисте то урадили, ољуштени ораси се стављају у чисту теглу. Ставите херметички затворену теглу у рерну на пола сата. Орашасти плодови ће се задржати у њему до годину дана.
це