Јапанска украсна трешња често упада у очи, посебно у пролеће. Свако ко их сретне или их је посадио у својој башти може се запитати да ли су њихови плодови јестиви или отровни. Ево резолуције!

Воће - мање популарна алтернатива слатким трешњама

Изгледају као дивље трешње. Боја им је љубичаста до црна и сазревају у јулу. Њихов пречник је између 0,8 и 1 цм. Њихов облик је лоптаст до јајаст. Они су плодови јапанске трешње. Супротно популарном веровању, они нису отровни.

Гладне птице воле да једу ово воће. Али већина тога заврши на земљи и осуши се. Није ни чудо: ове трешње немају укус добро познате слатке трешње. Мање су слатке и сочне јер нису постале жртве претераног размножавања.

Ако желите да уживате у укусним трешњама, боље је користити дрво киселе или слатке трешње. Чак и уз велику пажњу, дрво јапанске трешње ретко даје плодове, а када се плодови појаве, њихов број је обично реткост.

Цвеће - леп и јестив декоративни елемент

Осим плодова, јестиви су и цветови јапанске трешње, који се појављују од краја марта до почетка априла. Слаткасто-киселог су укуса и могу се користити, између осталог:

  • за салате
  • за десерте као што су пудинг од ваниле и сладолед
  • за украшавање хране
  • да грицкам право са дрвета

Листови - необичан састојак за салате

Али ваша украсна трешња има и друге јестиве делове биљке. Ако сте отвореног ума, покушајте са листовима. Можете нпр. Б. урадите ако сечете биљку у пролеће. Листови су јестиви и имају арому попут трешње.

Најбоље их је брати убрзо након што никну, када су још средње зелене и веома сјајне. Тада су благе и њихова конзистенција при жвакању је пријатна и није мрвљива за разлику од старијих листова. Можете их користити за салате и смутије, на пример.

савети и Трикови

За веома храбре: Смола која излази из дрвета јапанске трешње је јестива и одлична је 'природна жвакаћа гума'.

Категорија:

Дрвеће