Због свог изузетног укуса, диња је једна од најтраженијих врста диње на тржишту у овој земљи. Али постоје и мале разлике унутар сорте у зависности од сорте и порекла.
Диња и друге диње
Медоносна диња је подврста такозваних шећерних диња. Најпознатији представници су следеће сорте диње:
- Цхарентаис диња
- диња диња
- Галиа диња
- Футуро диња
- Медоносна диња или жути канаринац
Док је диња Цхарентаис релативно мала, диња од медне росе може лако да тежи око два килограма. Као зрелу лубеницу, исеците је и чувајте у фрижидеру, као и лубеницу. Пошто диња од медљике не сазрева ако је незрела, треба је брати или куповати тек када је потпуно зрела.
Порекло данашњих варијетета
Као и лубеница, и лубеница је пореклом из Африке. Укусни плодови су гајени и у Персији пре неколико хиљада година. Сорте које су данас доступне на тржишту добиле су назив "Жути канаринац" по једном од својих главних подручја узгоја, али заправо потичу из узгоја у Алжиру и Француској. Језгра комерцијално доступних плодова обично се без проблема могу користити за узгој у стакленику или у сопственој башти.
Узгајајте сами дињу
Пре сетве, прво морате да ослободите семе од било које пулпе која се држи семена. У супротном, семе може врло брзо да пљесни након садње у саксију и да се поквари пре клијања. С обзиром да је дињама за раст и развој плода потребно много сунца и топлине, препоручљиво је узгајање у стакленику. Међутим, биљке се могу узгајати и на прозорској дасци у рано пролеће, а затим од маја посадити на сунчано место у башти. Међутим, пре садње, требало би да младе биљке навикнете на јаку сунчеву светлост на отвореном неколико дана тако што ћете их ставити у саксију напољу неколико сати дневно.
савети и Трикови
Са својим благо слатким месом, диња не само да има одличан укус као десерт или као воћно освежење између оброка. Популарна врста предјела комбинује слаткоћу диње од медљике са слатким укусом димљене шунке.