Многи људи познају јарко наранџасто-црвену андску бобицу као "физалис", која се продаје као укусно воће у супермаркету. Мало љубитеља баште зна да изворни, али отровни кинески фењер такође припада истом ботаничком роду. И витаминима богати плодови андске бобице и лепи лампиони цвета фењера могу се прилично лако осушити.
Фењери за сушење за декорацију
Релативно велики лантерни цвета фењера развијају се из пет листова прилично неупадљивог белог цвета. Фењер обухвата бобицу - која је прилично мала у поређењу са андском бобицом - и поприма дивну, светлу наранџасто-црвену боју у јесен. Ово чини цвет фењера дивно погодним за декоративне сврхе, као што је нанизан у ланац фењера, у осушени букет или једноставно расути по белом столњаку као украс стола.
фењери за сушење
Да бисте осушили фењере, требало би да уклоните кварљиве бобице унутра. Пустите да се лампиони мало осуше, а затим оштрим маказама за нокте исеците основу стабљике заједно са бобицом. Да би ово успело, шоља треба да буде сува, али не потпуно сува. Фењери који су превише суви се лако распадају. За осушени букет уберите целу биљку укључујући стабљику и окачите је наопачке на суво и тамно место. Када се ово осуши, можете наставити да га користите за сушење букета.
Направите ланац од фењера
- Изрежите лампионе као што је горе описано.
- Ставите фењере преко малих сијалица ланца светала.
- Ово би требало да буде ТУВ-тестирано и опремљено ознаком ГС.
- ЛЕД светлосни ланци су најприкладнији јер стварају мало топлоте.
- Обезбедите боље држање са неким лепком (лепилом за занат).
- Самонаправљени, јесењи ланац светла је спреман.
Суво воће физалиса
Поред лепих лампиона цвета фењера, за сушење су идеални и здрави плодови сродне андске бобице. Нарочито када имате бујну жетву, добра идеја је сушење вишка бобица да бисте их сачували. Најлакши начин да то урадите је у дехидратору, али воће можете сушити и у рерни. Температура између 45 и 50 °Ц са циркулишућим ваздухом је оптимална за процес. Због високог садржаја воде, андским бобицама је потребно између 20 и 30 сати да се потпуно осуше. Наранџасто-црвена кожица постаје скоро провидна када се плод осуши, тако да се виде бројне семенке које се налазе унутра. Осушене бобице се чувају на хладном у добро затвореној посуди.
савети и Трикови
У јесен згњечите мало зрелог воћа и оставите га у башти (лагано покријте земљом). Семе ће никнути следећег пролећа.
ИЈА
Баштенски дневник свежине АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате