Помело, заправо веома модеран укрштање грејпфрута и помела, се – као и други агруми – узгаја широм света у такозваном „појасу цитруса“. Овај термин означава суптропске области између 20. и 40. географске ширине северно и јужно од екватора.
Главна подручја узгоја помела
Хибридни производ Помело се углавном узгаја у Израелу и Јужној Африци, одакле се током целе године налази у нашим супермаркетима. Зими, Помело долази углавном из Израела, лети из Јужне Африке. Међутим, помело је у сезони у немачким супермаркетима између новембра и априла. Међутим, Помело није само Помело, јер постоји велики број различитих сорти које се такође све више испоручују у Немачку у различито време. Сорте са светлијим месом имају киселкаст укус од оних са црвеним или ружичастим.
Шта је медени помело?
Медени помело је посебна раса и узгаја се само у јужној Кини. Воће, такође познато као медени помело, није помело као што је овде описано, већ варијанта грејпфрута. На крају крајева, ово се на енглеском често назива "помело" и стога не значи исто воће као на немачком. Медени помело је доступан само између октобра и априла и има медно-слатки укус са благо киселкастом нотом.
Шта је тајландски помело?
Помело је једно од традиционалног тајландског воћа и може се наћи свуда тамо (као и у Малезији и Индонезији). Међутим, ово није хибридни производ Помело, већ стари добри грејпфрут. Обмањујући назив долази из енглеског. Узгред, јужнокинески медени помело је варијанта тајландског помела (или тачније: грејпфрута). За разлику од помела, који потиче из Израела, грејпфрут је пореклом из југоисточне Азије. Као и помело, грејпфрут је у сезони током целе године, али га је тешко наћи у немачким супермаркетима.
савети и Трикови
На почетку и на крају сезоне посебно поскупе помело од меда, а око Божића појефтини плодови.
ИЈА