Грејпфрут, случајни укрштање поморанџе и грејпа, откривен је на карипском острву Барбадос око 1750. године. Чак и данас, Карипска острва и југ САД (посебно Флорида) спадају међу главна подручја узгоја горко-слатког воћа. Грејпфрут који се извози у Европу, с друге стране, углавном долази из Израела или Јужне Африке.
Зимска витаминска бомба
Грејпфрут садржи много витамина Ц, као и читав низ вредних витамина из Б серије. Ови састојци чине воће толико вредним – посебно као превенцију прехладе зими, којој већ недостаје витамина. Добро је што је грејпфрут у врхунцу сезоне између октобра и марта. Међутим, воће је доступно током целе године, са увозом углавном из Јужне Африке током топле сезоне. Узгред: нису сви грејпфрути исти, јер постоји велики број различитих врста грејпфрута. Плодови са светлијом кожицом и месом имају киселкаст укус од примерака са црвеним месом.
савети и Трикови
Купљени грејпфрут се може чувати две до три недеље, најбоље на хладном месту. Ако се плодови не једу свеже, током складиштења ће поново сазрети и добити слађи, блажи укус.
ИЈА