Помело је релативно новији хибрид грејпфрута и грејпфрута. Међутим, то није посебна врста, већ је ботанички приписана грејпфруту (Цитрус макима). Пулпа помела је по укусу сличан укусу његових родитеља, али је блажи. Медени помело из јужне Кине је такође веома популаран.
Помело је у сезони током целе године
Помело се гаји широм света у такозваном "појасу цитруса", тј. Х. расте између 20. и 40. географске ширине и северно и јужно од екватора. У овим суптропским регионима, дрво које воли топлоту налази оптималне услове раста. Главне области узгоја су у Израелу и Јужној Африци, због чега се помело може брати током целе године. Међутим, главно време бербе је између новембра и априла и летњих месеци јула и августа. Помело од меда, који долази из јужне Кине, такође је у сезони зими.
савети и Трикови
Зашто не пробати укусно цитрусно воће на потпуно другачији начин: Помело такође има одличан укус у комбинацији са кратко печеним месом (нпр. говедина или пилетина) и салатама од свежих листова. Служи се са слатким и киселим преливом од маслиновог уља и сока од поморанџе. Ако можете да урадите аутентично тајландски, додајте ситно сецкане листове кафир лимете и беби спанаћ.
ИЈА