Ботанички, диње и лубенице припадају породици бундева (Цуцурбитацеае). Међутим, мошусне диње (Цуцумис мело) су ботанички ближе краставцима него породици лубеница (Цитруллус ланатус).

Порекло и распрострањеност диња

У основи, према ботаничарима, порекло свих врста диње може се наћи негде на афричком континенту. Такозвана Тсамма диња се генерално сматра архетипом лубенице, чији се неки представници још увек могу наћи као дивље биљке у различитим областима Африке. Чињеница да плодови ових биљака имају релативно горко месо и много крупних семенки разлог је зашто су диње данас толико распрострањене широм света. Уосталом, у ранијим вековима, плодове су поморци користили као намирнице са ограниченим роком трајања, јер су семенке могле да се једу печене или се од њих могло добити брашно. Након раног ширења у Египту, Персији и Малој Азији, диње су стигле и у следеће земље:

  • Северна Америка
  • Средња и Јужна Америка
  • источна Азија

Основни захтеви за садњу и негу диња

Када узгајате диње у сопственој башти или у стакленику, треба обратити пажњу на захтеве биљака за топлотом и течношћу. Пошто се многе врсте диња узгајају у тропским и суптропским температурама у јужним земљама, требало би да тражите локацију која је што је могуће више сунчана и заштићена од ветра. Осим тога, земљиште не би требало да буде превише кречњасто и требало би да буде што пропусно како се осетљиви корени не би залили водом.

Припрема диња у кући

У ствари, све врсте диње треба да буду пожељније за узгој у средњој Европи на прозорској дасци или у стакленику, како би се кратка летња сезона што боље искористила за негу биљака до бербе потпуно зрелих плодова. Једноставно ставите две до три семенке у мали лонац. Можете се уштедети много невоља са младим биљкама које су умрле ако одмах посејете семе у распадљиве саксије. На тај начин поштедите осетљиве корене критичне тачке у њиховом развоју уз непотребно буђење. Садњу треба обавити тек средином маја, јер су младе биљке диње веома осетљиве на ноћне мразеве. На пуном сунцу, такође је препоручљиво пустити биљке које се узгајају у затвореном простору да се навикну на блиставу сунчеву светлост у почетку неколико сати.

Различите врсте диње на први поглед

Основна разлика се прави између лубеница и шећерних диња. Пошто неке врсте шећерних диња, као што је диња Цхарентаис, дају плодове величине шаке, понекад су погодне и за узгој на балкону.

Лубеница и њене особености

Међу разним врстама диња, лубеница је једна од диња која се у нашој земљи најчешће гаји на отвореном, у саксијама или пластеницима. Док је крупна сорта Цримсон Свеет, са плодовима тежине до 15 килограма, погодна за пењање по сунчаним падинама, мањи и ароматично слатки Дугар Баби може се добро узгајати и на балкону или у стакленику.

Око медљике диње

Диња од медљике се понекад назива и "жути канаринац" због једног од главних подручја узгоја и сјајне, јаке боје. Потпуно зрели плодови одају благо слаткаст мирис, који не би требало да буде превише јак, иначе се ради о презрелом примерку. Поред Канарских острва, диња се узгаја и у следећим земљама порекла:

  • Иран
  • Кина
  • Бразил

Као и све врсте диње, воће се може чувати само ограничено време и често се служи са шунком као предјело.

Више диња и њихова својства

Шећерне диње се у основи деле у три групе, с тим што се група озимих диња одликује по томе што њихови плодови не сазревају након бербе. Зимске диње укључују сорте диња као што су Иеллов Цанари, Тендрал и Пиел де Сапо. Мрежасте диње, пак, настављају да сазревају мало после бербе и одликују се ароматичним мирисом. Мрежасте диње укључују сорте диње као што су Хонеи Дев или изузетно популарна диња Галиа. Такозване диње диње сматрају се трећим одељењем шећерних диња.Ово поред познате сорте Цхарентаис из јужне Француске укључује и биљке и плодове подврсте Оген. Све шећерне диње обично се могу држати у фрижидеру око три до седам дана након што су исечене. Међутим, мошусне диње су лакше за конзумирање од лубеница због њихове мање величине.

савети и Трикови

У принципу, младе биљке се такође могу узгајати на прозорској дасци или у сопственој башти од семена већине комерцијално доступних сорти диња. Међутим, ова зрна семена се прво морају очистити од пулпе како не би постала плесни пре или током фазе клијања.

ВК

Категорија:

Повртњак