Дрво дуње је традиционално дрво и поново ужива све већу популарност. Припада породици семе и појављује се као листопадни жбун или као мало дрво. Плодови стабла дуње су визуелно између јабуке и крушке и имају жуто-зелену боју. Они доносе диван мирис и могу се дивно прерадити у џем или желе.
Како правилно посадити дрво дуње?
Дрво дуње може достићи приближну висину од 8,00 метара. Због тога, приликом садње, водите рачуна да има довољно простора. Право време за садњу дуње је пролеће. Коријенској кугли је потребна јама величине куглице. Пре садње потребно је глатко подрезати корење, јер ће то омогућити боље приањање током фазе раста. Након убацивања корена, рупа се пажљиво прекрива земљом, водећи рачуна да место калемљења остане непокривено. Сада довољно залијте и дуња ће се поново осећати добро. Само земљиште треба да буде добро дренирано и, пре свега, богато хранљивим материјама, али не баш кредасто. Локација на пуном сунцу или делимичној сенци обезбеђује одличан раст. Дрво дуње је издржљиво, али га од мраза треба заштитити баштенским руном, посебно у првих неколико година.
Правилна брига о стаблу дуње
Дрво дуње је биљка ружиног дрвета која се веома лако одржава, која захтева мало неге, посебно у првих неколико година. Дрво расте споро, па је резидба ретко потребна. За компактан раст, с друге стране, треба редовно сећи танке гранчице или гране које расту према унутра. У сваком случају, треба водити рачуна да централна грана и даље надвиси бочне изданке. Други важан критеријум за компактан раст, посебно у сушним месецима, је додавање воде. Ђубрење је неопходно тек након отприлике 3 године, пошто је до тада тло опскрбило дрво дуње свим хранљивим материјама. После отприлике четири до осам година, дрво први пут рађа своје жуте плодове, који садрже доста витамина А и Ц, као и калијума, фолне киселине и гвожђа. У сировом стању не представљају баш доживљај укуса јер имају горак и благо дрвенаст укус. Али након кувања откривају своје право задовољство, које је посебно изражено у пекмезу или желеу.