Крес је посебно погодан као увод у узгој клица. Семе клија веома брзо и не захтева много неге. Како узгајати сопствене клице као додатак исхрани богат витаминима.

Клице су тако здраве

Проклијало семе крешу се сматра правим витаминским чудом. Удео витамина Ц и разних минерала је много већи него у листовима зелене креше.

Крес клице стога играју важну улогу у здравој исхрани.

Клице се могу узгајати сами уз мало труда и доступне су током целе године.

Ово вам је потребно за узгој клица креша

  • Семе крешу, органско ако је могуће
  • Клијавац
  • Подлога за клијање (памук, кухињски папир)
  • Алтернативно, чаша, тањир или слично
  • Пешкир
  • спреј за воду

Посејати клице креша

Семе креша се не превише густо распореди по одабраној површини и добро навлажи спрејом.

Семе мора бити добро навлажено, али ни у ком случају не би требало да плута у води.

Покријте семе крпом која пропушта ваздух. Ово не само да штити од прашине и животињске длаке, већ и усисава сталну влажност.

Често испирати

Клице креша имају тенденцију да ферментирају или постану плесни ако се држе превише влажне. Због тога је важно да семе не буде превише влажно или суво.

Ако клице исперете свежом водом најмање једном, најбоље неколико пута дневно, можете у великој мери спречити раст буђи, ферментацију или исушивање семена.

Свакодневно навлажите семе, а касније и клице са спрејом и оцедите вишак воде.

Брзо конзумирајте клице

Можете убрати клице након само неколико дана. Користите их што је пре могуће јер се не чувају дуго. Ако поприме мало пљеснив укус, боље је да их одбаците.

савети и Трикови

Ако имате само мало времена, извуците клице кребуља у посебном цедиљку, које се обично монтира на керамичку чинију. Можете подићи сито и испрати корен клице без бриге да ћете дати превише или премало воде.

Категорија:

Повртњак