Ливадски засади су древни облик обраде пољопривредног земљишта. Истовремено, они обезбеђују дом бројним ретким животињама и биљкама, због чега су ова скоро природна културна подручја често финансирана од стране савезних држава, савезне владе или чак ЕУ.
Локација, величина и садња
Пре него што започнете садњу ливадског воћњака, потребно је планирање. Важно је одабрати одговарајуће земљиште и врсте воћа које ћете засадити. По правилу, то ће бити старе сорте, које, међутим, треба да буду што мање подложне зарази штеточинама или гљивицама. Оптимални ливадски воћњак се налази даље од магистралних саобраћајница или интензивно обрађених поља. Подручје треба да буде на сунчаном и заштићеном месту и да има растресито, хумусно до иловасто земљиште. С друге стране, веома пешчане или влажне локације су мање погодне.
Избор правих воћака
Еколошки вредан ливадски засад садржи што више различитих врста воћа, јер су монокултуре изузетно подложне штеточинама и болестима. Најмање половина залиха треба да се састоји од различитих сорти јабука. Стабла јабуке су веома штедљива и успевају скоро свуда. Исто важи и за шљиве. Друге типичне врсте воћа за традиционалне ливадске засаде су
- шљиве и шљиве
- трешње и вишње
- Дивље воћке као што су јабука ракова, крушка ракова, сервисно дрво и сервисно дрво
- крушке
- Дуње (само у топлијим крајевима)
- Ораси (такође углавном у топлијим крајевима).
Требало би да преферирате старе, угрожене сорте воћа које цветају и сазревају у различито време ако је могуће.
Направите воћњак
Воћке се саде у јесен, али не када температура падне испод 0 °Ц и по могућности када је суво време. Пре копања рупа за садњу, ископајте бусен - они ће се после садње поново положити око стабла са травном страном надоле. Овом мером обуздавате раст траве, јер јама за стабло (= површина корена) треба да остане без раста, посебно код младих стабала. Осигурајте младо дрво потпорним колцем који ће остати на месту првих пет година. Такође би требало да посадите живу ограду (могуће са бобичастим грмовима) у којој ће бити смештене птице. Они су изузетно корисни, јер једноставно једу штетне инсекте.
савети и Трикови
Стељне ливаде су подложне волухарицама и пољским мишевима. Популације мишева се могу обуздати изградњом смуђа за птице грабљивице. У случају велике заразе волухарицама, помаже и садња дрвећа у жичане корпе - оне штите корење.