Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
У зависности од сорте, зрели персимони су мање или више јарко наранџасте боје, мекани и слатки. Када нису зрели, могу да садрже горке танине, који се губе током процеса после зрења.
Персимони су величине јабуке и имају округли, благо овални или спљоштени облик. По изгледу, понекад подсећају на велики бифтек парадајз. Плодови су слатког укуса, садрже доста витамина А и имају високу хранљиву вредност. Драгуљи се могу наћи у воћарским одељењима супермаркета током целе године под разним називима:
- Схарон,
- персиммон или
- персиммон
Зрели и незрели плодови
Плодови се разликују не само по облику и боји, већ и по свом пореклу. Већина какија долази нам из Азије. Зрели персимон има желеасто, веома меко месо које светлуца кроз кожу стакластим сјајем. Незрели персиммон је тврд и са високим садржајем танина, због чега плод има крзнени осећај у устима. Танини се смањују како степен зрелости напредује.
Ако наиђете на такво воће, краткотрајно чување персимона у замрзивачу помаже да се ослободите горког укуса. Међутим, месо постаје веома мекано због дејства мраза. Плодови шарона и персимона, с друге стране, јестиви су чак и тврди, јер ове сорте практично не садрже горке танине. Такође се могу чувати дуго времена.
зрења и потрошње
У комерцијалном узгоју плодови се беру незрели. На овај начин се могу дуго складиштити и транспортовати далеко. Непосредно пре продаје, сазревају се помоћу гаса за сазревање. Као резултат, плодови губе танине без губитка чврсте конзистенције.
Кожа персимона је чврста, глатка и сјајна. Може се јести без оклевања и даје мало „залогаја“ иначе веома меком воћу. Међутим, ако вам смета чврста конзистенција, можете исећи воће и извадити га кашиком тако да се кора не поједе.
савети и Трикови
Персиммон је бобичасто воће и познат је и као персиммон, персиммон, кинески персиммон.
н / А