Свет отровних биљака може се посматрати у широком спектру. Али шта је са тропском биљком Цанна, која се често сади у кантама на балкону или у башти?
Више јестиво него отровно
Кана се сматра благо отровном. Једини делови биљке који су мало отровни су листови и стабљике. Токсини штите биљку од једења штеточина. Нарочито кућни љубимци попут мачака не би требало да га конзумирају превише!
Дебели ризоми цветне трске су веома шкробни и јестиви. Слатког су укуса и нејасно подсећају на слатки кромпир. Цвеће се такође може јести, на пример као украсна пратња салатама и јелима.
савети и Трикови
Луковице кане треба да се кувају неколико сати пре конзумирања. Генерално, дуго кување није вредно труда. Боље је поделити и посадити кртоле да бисте добили нове биљке кане.