Сорте данас познате као фармерске хортензије потичу из Јапана, где у великим деловима влада слична клима као у овој земљи.
Већина пољопривредних хортензија је издржљива, али цвеће ће се смрзнути на мразу
Зимска отпорност зависи од локације
Скоро све врсте Мацропхилла, како се ботанички исправно назива хортензија фармера, имају веома добру зимску отпорност. Многе старе сорте хортензије фармера и данас су веома популарне јер су се доказале одличном зимском отпорношћу. Међутим, њихова специфична отпорност на мраз и друге неповољне временске услове зависи првенствено од њихове локације. Нарочито у регионима где је зими веома хладно, овим сортама је потребна добра зимска заштита. У најотпорније сорте спадају нпр. Емиле Моуиллиере, Отакса, Ланартх Вхите и Веитцхии. Због недостатка зимске отпорности, "Ханаби" и "Пинк Елф" треба боље узгајати у кацама.
Цветни пупољци се смрзавају на мразу
Међутим, највећи проблем код пољопривредних хортензија није њихова стварна зимска отпорност - већина сорти одлично преживљава зиму - већ чињеница да цветни пупољци који су се формирали у касно лето претходне године могу да се смрзну до смрти. Чим се то догоди, цвет пропада следеће године. На крају крајева, фармерске хортензије цветају само на прошлогодишњем дрвету и стога не формирају нове цветне пупољке у садашњем периоду раста. Овај проблем се може избећи само одговарајућом зимском заштитом или садњом нових сорти које цветају и на старом и на новом дрвету.
Нове расе хортензије фармера су посебно издржљиве
Ове нове расе, укључујући "Ендлесс Суммер" и "Форевер & Евер" серију са четири различите боје цвећа, не карактерише само добра зимска отпорност. Такође није проблем ако измрзну цветни пупољци или прошлогодишњи изданци, јер се на младим избојцима формирају нови пупољци.
Добијање сељачких хортензија кроз зиму
Да би се презимљујући пупољци сељачке хортензије заштитили од мраза, неопходна је добра зимска заштита. Међутим, то се не дешава само са навлаком (нпр. са простиркама од флиса или рафије), већ пре свега са паметним избором локације. Генерално, што је локација сунчанија, то су цветни пупољци подложнији мразевима који се јављају касно у пролеће. Из тог разлога, посадите хортензију вашег фармера на полусеновито или светло осенчено место без подневног сунца.
савети и Трикови
Конкретно, врат корена је за заштиту од хладноће, з. Б. покривањем малчом од коре и/или лишћем. Ово спречава да се корење које расте близу земље не замрзне и одумре.