Неке сорте олеастера се не узгајају само због свог лепог цвећа и јаког мириса. Рађају и јестиве плодове, тачније, бобице, које такође изгледају веома декоративно. Који плодови олеастера су јестиви и шта се од њих може припремити?

Црвени плодови олеастра су јестиви

Који олестери доносе јестиво воће?

Мали, сферични уљани плодови нису отровни. Међутим, нису сви јестиви. Можете убрати ароматичне плодове од маслина са богатим цветовима, коралног олеастра и усколисног олеастера.

Плодови не сазревају увек, јер период цветања почиње касно, а сезона раста у овој земљи је једноставно прекратка.

Овако је воће олеастер укуса

Црвени плодови су веома сочни и киселкастог укуса. Због тога се често мешају са другим воћем.

За свежу потрошњу су погодни само потпуно зрели плодови. Незрело воће је превише кисело.

За шта се може користити воће олеастер?

  • Свеже воће
  • компот
  • џем
  • желе
  • Алкохолна пића (ликер)
  • воћна супа

Већина плодова олеастера је веома мала, кораљно црвене боје и садржи коштицу. По облику подсећају на трешње и маслине. Камење се мора ослободити. Најлакши начин је да прокувате воће и процедите га кроз сито.

Могу се брати и припремати на сличан начин као и чичак. Пошто олеастер ретко има трње, рукавице нису потребне за бербу.

Када су плодови маслине зрели зависи од сорте. Уљана врба која се најчешће гаји у нашим географским ширинама, обилно цветајућа уљана врба (Елаеагнус мултифлора), спремна је за бербу у септембру.

Састојци плода олеастер

Плод олеастра садржи доста витамина Ц и неке минерале. Тако да је веома здрава.

Не само да људи цене воће. Птице такође воле да их једу.

Са еколошке тачке гледишта, има смисла узгајати грмље маслинове врбе у башти.

Друга биљка за боље опрашивање

Неке сорте су самостерилне. Да бисте убрали плодове из овога, потребна вам је друга биљка. Тек тада функционише опрашивање, које врше пчеле и ветар.

савети

Нису сви олестери издржљиви. Многе сорте не толеришу мраз. Ни они обично не формирају јестиве плодове, јер цветање почиње веома касно.

Категорија:

Дрвеће