Дивље јабуке се ретко налазе у природи. Али у башти пружају обогаћивање, јер се плодови могу убрати и прерадити. Само са семенкама треба водити рачуна, јер су мало отровне.

Дивља јабука сама по себи није отровна, али садржи супстанцу која је штетна за нас

воће

Дрвенасти плодови сазревају од септембра. Жућкасте су до зелене боје, а неке имају црвене образе. Пошто плодови садрже висок удео воћних киселина и танина, сирови су веома киселог и киселог укуса. Због тога се препоручују за конзумирање само када се кувају.

семе

Семе дивље јабуке садржи амигдалин, који се у телу разлаже водом и одређеним ензимима, ослобађајући цијановодондичну киселину. Ниске је концентрације, тако да случајна потрошња обично није проблематична. Само веће количине могу постати опасне и изазвати различите симптоме тровања.

Типичне жалбе:

  • узнемиреност стомака и мучнина
  • повраћање и дијареја
  • главобоља и вртоглавица

Категорија: