Чоколадна мента обогаћује кухињу својим ароматичним листовима. Ментха к пиперита "Цхоцолате" комбинује деликатну арому чоколаде са примесама нане. Ако нега није у реду, листови имају благ укус. Интензивна арома се развија само под одређеним условима.
Чоколадна мента је веома жедна биљка
тло и локација
Чоколадна мента се може посадити на пуном сунцу ако је тло довољно влажно. Погодна су и полусеновита места. Биљка се осећа мање пријатно у сенци. Са недостатком светлости, биљке развијају само неколико етеричних уља, тако да листови једва да имају укус чоколаде.
Савршена подлога:
- нормално баштенско земљиште са уделима хумуса
- Песак обезбеђује добру пропустљивост
- хранљива
сипати
Да би биљка оптимално напредовала, важно је адекватно снабдевање водом. Чоколадна мента има велике потребе за водом и осетљива је на сушу. Редовно проверавајте подлогу и уверите се да је земља увек благо влажна. Треба избегавати заливање воде. Затворена вода често представља проблем са биљкама у саксији.
Оплодити
Ако земљиште има хумусна својства, додатно ђубрење није потребно. Вишак хранљивих материја може утицати на арому. На песковитом тлу, чоколадна мента ужива редовно снабдевање специјалним биљним ђубривима, које примењујете у интервалима од четири до шест недеља. У пролеће можете унети мало компоста у супстрат. Алтернативно, препоручујемо додавање органских ђубрива као што су струготине од рогова.(32,93€)
Да сече
Чоколадна мента се редовно орезује током фазе раста како би развила нове гране и свеже листове. Мере резидбе обезбеђују да лишће развије пунију арому. Биљка има тенденцију да се натурализује ако се не обрезује редовно. Снажно обрезивање је неопходно у јесен или пролеће. Биљка се подмлађује, а затим снажније избацује.
хибернирати
Чоколадна мента толерише само мале минус температуре до -10 °Ц. Заштитите биљку дебелим слојем борових грана или сламе. У суровим зимским месецима са двоцифреним минус температурама биљку не треба остављати на отвореном, већ је ископати и ставити у саксију. Могућа је топла хибернација на прозорској дасци. Током зимских месеци арома листова је знатно слабија.