Жалфија од ананаса долази са мексичких висоравни и узгаја се у средњој Европи као кулинарска биљка. Али биљка ретко преживљава зиму на отвореном. Препоручује се хибернација без мраза како би се ароматични листови могли користити следеће године.
Жалфија од ананаса је веома топла
Презимите на отвореном
Жалфија од ананаса преживљава само благе зимске месеце на отвореном без оштећења. Одрежите биљке на земљу у јесен. Подлогу око стабљика добро прекријте сламом, лишћем и грмљем. Средином маја можете уклонити остатке материјала са земље како би нови изданци добили довољно светлости.
Презимљавање без мраза
Боље су топле зимнице, са температуром од пет до 15 степени Целзијуса. Пошто ананас жалфија чува своје листове зими, важно је обезбедити адекватно заливање. Залијте биљку штедљиво како бисте избегли заливање воде. Такође би требало да поставите канту на светло место. У подруму би биљка угинула због недостатка светлости. Тамнија хибернација је могућа ако у јесен јако смањите кухињско биље.
после зиме
Када почне нова сезона раста, дошло је оптимално време за пресађивање. Изаберите нешто већи лонац запремине десет литара. Нежно тапкајте клупко корена по глаткој површини да бисте олабавили остатке старе подлоге. Уклоните мртве корене пре него што ставите биљку у свеж лонац. Ако биљку нисте посекли у јесен, требало би да то урадите сада.
Овде се биљка осећа удобно:
- топло место
- делимично засјењена локација
- нема жарког подневног сунца