Редовна берба није довољна да би рузмарин могао витално и здраво расти дуги низ година. Медитеранска биљна биљка постаје празник за чула само у комбинацији са промишљеном бригом о резидби. Прочитајте овај водич о томе када и како правилно сећи рузмарин.

Рузмарин увек треба сећи на меким, недрвеним деловима биљке

Преглед садржаја

Покажи све
  1. Обрезивање усева није довољно
  2. Врсте резова и датума
  3. Водич за обрезивање усева
  4. Водич за одржавање
  5. Водич за конусно сечење
  6. Које маказе?
  7. Често постављана питања

    8. Обрезивање усева није довољно

    Рузмарин се приписује грмовима. Популарна кухињска биљка игра у лиги са лавандом, тимијаном или брадатим цвећем. Биљке ове категорије успевају неколико година, постепено постајући дрвенасте од основе. То су зељасте површине које се сваке године обнављају и из којих ничу зачинско лишће. Без посекотине преовладава одрењавање, тако да грм рузмарина видно вене.

    Иако континуирано орезујете свој рузмарин током бербе, биљци је потребно свеобухватно орезивање како би се спречило да дрвенаст добије предност.

    позадини

    Рузмарин шкрт са уснулим очима

    Немојте сећи рузмарин у дрво. Колико год нам медитеранска биљна биљка богата цветовима и аромом, толико је шкрта када је у питању засађивање очију за спавање. Ботаничари успаване пупољке називају оком који спава. Тек када активни делови биљке пропадну због посекотине, олује или оштећења од мраза, успавани пупољци оживе и замењују изгубљене изданке. За разлику од многих аутохтоних стабала, рузмарин нема резерве гвожђа. Као резултат тога, биљка не клија или само врло оклевајући након сувише дубоког сечења у дрвенаста подручја.

    Врсте резова и датума

    Величанствени грм рузмарина је резултат жетве и резидбе за одржавање. У старој, запуштеној биљци, одрењавање је у порасту. Под одређеним условима, можете ревитализовати сенилни рузмарин циљаним резом. Следећи преглед резимира препоручене врсте резова са одговарајућим датумима:

    резани тип циљ/прилика најбољи термин алтернативни датум
    усев рез Жетва врхунског квалитета непосредно пре почетка цветања током целе године (иза стакла) од априла до августа (у кревету)
    рез за одржавање проредити, спречити лигнификацију од средине маја до средине јуна после цветања
    конусни рез ревитализују стари рузмарин пре пупљења мај (после ледених светаца)

    Берите целе изданке

    Зачињеност вашег рузмарина у свом најбољем издању када цветање ускоро почне. Класичне сорте као што су 'Веитсхоцххеим' или 'Арп' отварају своје пупољке између априла/маја и јуна/јула, у зависности од временских услова и услова на локацији. Висећем рузмарину осетљивом на хладноћу треба време до јуна пре него што почне да цвета. Требало би да пазите на облик и виталност већ током жетве. Како правилно убрати рузмарин:

    • Најбоље време је у јутарњим сатима када је јутарња роса испарила
    • У идеалном случају, одрежите целе изданке уместо да штипате појединачне листове иглица
    • Берите рузмарин равномерно и немојте сећи на једној страни

    Када берете мали рузмарин у саксији, истовремено обавите резидбу за одржавање. У ту сврху проредите оштећене или осушене гране. Дајте биљци полулоптасти облик како бисте омогућили сунчевој светлости да продре унутра за густ раст листова.

    дигресија

    Осушени рузмарин остаје ароматичан

    Садржај ароме је у зениту непосредно пре почетка периода цветања. Сада би требало да уберете и сачувате годишње потребе рузмарина. За разлику од многих других биљака, рузмарин губи мало свог укуса када се гранчице осуше на ваздуху. Вежите изданке у мали букет траком од рафије. Обесите ово наопако на тамном, прозрачном месту. Током наредне 2 до 3 недеље, с времена на време проверавајте материјал за везивање да бисте били сигурни да се не олабави. На крају скините зачињене иглице и чувајте жетву у тамној тегли са завртњем.

    Исеците рузмарин у пролеће

    Ако је ваш рузмарин провео хладну сезону у зимским одајама без мраза, временски оквир за одржавање се отвара у рано пролеће. Ако биљку држите на отвореном, сачекајте до ледених светаца пре резидбе. Ако закаснели приземни мразеви погоде свеже посечене изданке, биљка неће преживети дилему неоштећена. Боље је да будете сигурни, само забележите датум у плану неге након периода цветања. Како правилно сећи рузмарин:

    • Проредите гране које су преуске и усмерене ка унутра
    • Одсечите закржљале, увеле, млохаве изданке у основи
    • Одрежите преостале изданке за трећину или половину
    • Започните рез на малој удаљености од дрвенасте површине

    Чудно је да су суве гранчице рузмарина често резултат прекомерног заливања и заливања. У том случају, након сечења, захваћену биљку треба пресадити у свежу подлогу. Ставите неколико уломака на дно лонца како бисте спречили будуће залијевање воде. Од сада, заливајте свој рузмарин само када је земља приметно сува.

    савети

    Требало би да одложите време уређивања ако је небо претходно отворило своје капије. Влага не утиче само на садржај ароме свежих гранчица рузмарина. Натопљени изданци нису погодни за сушење јер се на влажном биљном ткиву брзо може формирати буђ.

    Подмладите стари рузмарин

    Без редовног обрезивања, рузмарин ће остарити у року од неколико година. Баштенске биљке које су заборављене у сунчаној ниши су често погођене. Хаљина са ретким листовима обећава само мали принос усева. Међутим, занемарена биљна биљка се показала као робусна и издржљива. Довољан разлог да се препише резидба за подмлађивање уместо да се одмах очисти преживели са Медитерана. Како поступити професионално:

    • Најбоље време је непосредно пре почетка пупољка
    • Проредите сво мртво дрво на нивоу тла
    • Исеците углавном голе, орвњене и слабе изданке
    • Остареле гране постају тање тако што се преусмере на бочни изданак

    Рез у старо дрво је табу на свим грмовима. Ипак, дрвенасти изданак сигнализира храброст дозвољавајући бочном, младом, зељастом издану да никне. Ово је савршена премиса за изведени рез са ефектом подмлађивања. Резови се праве тамо где се грана старо и свеже дрво. Слика испод илуструје вешт крој. Затим дајте издашну порцију компоста или комплетног органског ђубрива и воде.

    Скрените сенилне гране на доњи бочни изданак који расте ка споља. Обавезно избегавајте сечење у старо дрво, јер ту више неће никнути рузмарин.

    Које су маказе прикладне?

    Уобичајене кућне маказе су довољне за бербу и одржавање резидбе младог рузмарина у саксији. Одрасле биљне биљке најбоље је сећи обилазним маказама за резидбу, шкарама за руже или шимшир. Ови модели маказа раде са две оштре резне ивице и остављају глатке резове.

    За сечење рузмарина се не препоручују модерне маказе за биље са 5 до 7 сечива. Такве конструкције су првенствено погодне за першун, власац или зелену салату.

    Пажљива чистоћа и оштре ивице на крају квалификују алат за сечење рузмарина. Клице и патогени чекају да уђу у путеве биљака преко контаминираних маказа и ножева. Тупа сечива остављају излизане, натучене посекотине које су добродошле мете за гљивичне споре и штеточине. Редовно оштрите резне ивице, било ручно или машински. Пре сваке употребе, очистите алат за сечење топлом водом и дезинфикујте га до последње нише са Сагротаном или шпиритом.

    дигресија

    Будите свесни ризика од забуне са вреском рузмарином

    Са витким, копљастим листовима, вријесак рузмарин (Андромеда полифолиа) нас обмањује. У ствари, то је зимзелена биљка вријеска са високо токсичним састојцима. Гадни мали жбун се може наћи у Немачкој углавном у ниским планинским венцима, Баварским Алпима и на планинским и мочварним подручјима. Ризик од забуне са правим рузмарином се избегава само у јесен, јер листови постају јарко црвени или интензивно жути.

    Често постављана питања

    У нашој башти постоји зрели рузмарин који бисмо желели да пресадимо. Шта треба узети у обзир приликом промене локације?

    Најбоље време за пресађивање рузмарина је пролеће. Преполовите све изданке. Обавезно избегавајте сечење старог дрвета. Неминовно се губи велика маса корена, што се надокнађује резидбом. Молимо вас да обезбедите континуирано и обилно снабдевање водом. Стрес од суше је најчешћи узрок када трансплантација рузмарина не успе. Поред тога, препоручујемо уравнотежено снабдевање хранљивим материјама од априла до краја јула са компостом или органским ђубривом.

    Када и како правилно убрати рузмарин?

    Рузмарин можете сакупљати током целе године, све док је биљка довољно велика и зиму проводи иза стакла. Свежи изданци су посебно ароматични. Непосредно пре почетка периода цветања, медитеранска биљна биљка даје вам најукуснију жетву. Љубитељи рузмарина беру годишње потребе у пролеће (април/мај) у једном потезу и окаче гране наопачке да се осуше. Цвеће, које је лепо колико и укусно, погодно је само за свежу потрошњу.

    Да ли је рузмарин отпоран?

    Као медитеранска биљна биљка, рузмарин је отпоран само у врло ограниченој мери. У идеалном случају, ароматично грмље се култивише у саксији и презими иза стакла на месту без мраза. У регионима са благим зимама постоји могућност узгоја рузмарина у башти. Биљка преживљава хладну сезону уз опсежну зимску заштиту. Преко грања ставите капуљачу од јуте или баштенског флиса. Покријте коријенски диск дебелим слојем листова и иглица. У рано пролеће, одрежите све изданке на пола.

    Имам свој велики лонац рузмарина унутра испред кухињског прозора зими. Целе гране се често осуше и постану смеђе. Да ли да одсечем биљку?

    Превише је топло за ваш рузмарин на кухињском прозору зими. Смеђе, осушене гранчице указују на то да се гљивица шири на ослабљену биљку. Промена локације може решити проблем. Рузмарин треба да хибернира без мраза, али хладан на температурама између 5 и 10 степени Целзијуса. Заливати штедљиво и не примењивати ђубриво до краја марта. После ледених светаца, очистите биљку. Проредите мртве изданке и преполовите преостале гране на травнатом подручју.

    Наш грм рузмарина је висок 1,50 метара, раширен и дрвенаст при дну. Сада у мају период цветања се ближи крају. Могу ли сада да исечем биљку?

    Најбоље време за сечење је пролеће након периода главног мраза. Орезивање је могуће након цветања, под условом да не радите по летњој врућини или јакој суши. Прво очистите све мртво дрво. Сви остали изданци се могу одрезати мало изнад дрвенасте површине. У идеалном случају, дајте грму полулоптасти облик за раст испуњен светлошћу.

    3 најчешће грешке при сечењу

    Добродушна толеранција резидбе рузмарина сугерише да медитеранска биљна биљка опрашта сваку грешку. Нажалост, то није случај, као што показује следећа табела. Погрешно време или сувише дубок рез у дрвету доводе богату биљку до њених цветних граница. Упознајте се са 3 најчешће грешке при сечењу и искористите испробане савете за превенцију.

    грешка сечења оштетити слику превенција
    исећи у дрво Депресија раста, тотални неуспех увек секу у травнатој површини
    нема резања за одржавање преурањена лигнификација У пролеће преполовите и проредите
    резати у јесен или касну зиму смрзнути рузмарин посечен у кревет по леденим свецима
    ЈуТјуб

    савети

    Полуодржали исеци су одлични за размножавање рузмарина. Одаберите резнице које су дугачке 10 цм и откините доњу половину. У саксији са земљом за саксије, изданци налазе времена и разоноде да се снажно укорене. За процес је од користи провидна хауба од фолије или стакла, коју свакодневно проветрите неколико минута. Подлогу одржавајте стално благо влажном и не наносите ђубриво.

Категорија:

Повртњак