Француска биљка је плодна, тако да је можете срести свуда у дивљини. Понекад чак нађе свој пут у нашим повртњацима. Уместо да га ишчупате из гнева, дајте му прилику да покаже свој добар укус.

Француска трава је укусан састојак за биљну кухињу

Употребни делови биљке

Могуће је да људи који се боре или игноришу француску траву једноставно не знају да је јестива. У кухињи се могу користити следећи делови биљака:

  • оставља
  • цвета
  • семе

савети

Француска трава је и длакава и без длаке. Када је у питању припрема хране, обе сорте се користе на исти начин.

Добри састојци

Као и скоро свака самоникла биљка, француска биљка, чије је средње име дугмад, пуна је здравих састојака. Напред су ови:

  • гвожђе
  • калцијум
  • магнезијум
  • манган
  • Витамин А
  • Витамин Ц

користити у кухињи

Француска биљка је разноврсна као и остало зелено лиснато поврће. Његов укус се описује као салатасти, због чега млади, нежни листови могу да обогате салате када су сирови. Сирови листови су такође идеалан састојак за свеже смутије или песто. Куван на пари, може се припремити слично спанаћу.

савети

Дивне, укусне и природно здраве клице могу се узгајати из осушеног семена током целе године.

Користи се као лековита биљка

Француска биљка не само да има добар укус, већ и лечи. У његовом родном Перуу његове исцелитељске моћи су и данас веома цењене. У фазама регенерације након тешких болести добар је извор енергије. Чај од осушених или свежих листова или цвећа помаже код гастроинтестиналних тегоба. Набрајање његових лековитих ефеката могло би се наставити још дуго.

Сакупите француско биље

Ако се није само изгубио у вашој башти, дугмад се такође може сакупљати у природи. Са висином раста од око 60 цм, лако га је уочити. Пазите на њега у близини поља и поред путева.

Француску биљку можете препознати по ситним цветовима. Имају жути центар и обично пет кратких, белих латица. Период сакупљања почиње у априлу. Више информација о овој трави можете пронаћи на нашем профилу.

савети

Такође можете посебно населити француско биље у башти. Преферира растресито, хумусно богато и суво земљиште, тада се тешко може зауставити у расту.

Категорија:

Биље