Свако може узгајати поврће у својој башти. Испробајте се у узгоју проса. У многим деловима света, жито се дуго сматрало основном храном. Такође је кулинарски свестран и укусан. Зрно је посебно доброг укуса када се бере са саме фарме. Али када и како се просо заправо бере? Сазнајте овде.
Просо се бере већ у септембру
време жетве
Просо је врста житарица која се ретко гаји у Немачкој. Сорте попут кукуруза су много популарније. У поређењу са овом врстом жита, просо се бере знатно раније, тачније у септембру. Не чекајте предуго или ће вам просо поново проклијати.
Услови за бербу
Посебно веома влажни дани у јесен подстичу поновно клијање малих метлица. Влажност генерално игра кључну улогу у жетви проса, јер јестиво зрно из биљке треба уклонити само под правим климатским условима. Препоручује се влажност од 15-20%. Тачне вредности варирају од сорте до сорте. Да бисте могли даље да обрађујете зрно проса, морате оставити да се влажност осуши на 13% након жетве.
Која сорта доноси који принос?
Глобална површина која се користи за узгој проса не само да је далеко иза броја поља кукуруза. За сорту зрна сматра се она са најмањим приносом у односу на хектарску површину. То је око 25-35 квинтала по хектару. Ове информације су такође подложне флуктуацијама које зависе од сорте. У основи, фармери разликују две врсте сорти проса:
- просо од сирка
- и просо просо
Први се одликују крупнијим зрном и већим приносом, који износи око 14-17 квинтала по хектару.
Просо са знатно нижим приносом обухватају оне сорте које су погодније за узгој у вашој башти:
- бисерно просо
- лисичји реп просо
- тефф
- и прст просо
Овде је принос жетве око 7-9 квинтала по хектару.