Пепелница, болест коју изазива псеудогљивица, данас је распрострањена скоро свуда у Европи. Између осталог, гнезди се у виновој лози. Економски, ово има озбиљне последице, али шта је са људским здрављем? Да ли је и даље могуће јести воће са биљке захваћене пепелницом? Сазнајте овде.
Пепелница такође може утицати на грожђе
Препознавање пепелнице на грожђу
Инфестацију пепелнице можете препознати по белим мрљама на горњој страни листа (пепелница) или доњој страни листа (пепелница), које временом постају смеђе или сиве. Лозе такође жуте и постају криве. Према томе, симптоме је прилично лако препознати на листовима, али како можете рећи да ли су и плодови погођени?
- љуска се стврдне
- плодови се отварају (ломљење семена)
- повремене тамне мрље на плоду
Различите врсте пепелнице
Не разликује се само права од лажне пепелнице. Постоје различите врсте штеточина које су специјализоване за биљку. На пример, гљива грожђа напада само винову лозу, а не биљке парадајза. Док пепелница може бити токсична на неким листовима, гљива грожђа је релативно безопасна. Винари такође праве своје вино од болесног грожђа.
Могуће алергијске реакције
Ипак, могуће су алергијске реакције када се конзумирају, које се изражавају у следећим симптомима:
- узнемирен стомак
- проблеми са варењем
- отежано дисање
- осип по кожи
Негативне последице пепелнице на грожђу
Иако пепелница није отровна, зараза винарије има индиректне здравствене последице. Пошто је пепелница веома честа и у Немачкој, многи виноградари би банкротирали ако би уништили свој род ако би се гљивица пронашла. На срећу, вино направљено од погођеног грожђа је и даље питко, али са значајним губитком укуса. Ипак, брзо ширење приморава све више фармера да користе пестициде, што заузврат може изазвати физичке проблеме код потрошача.