Кромпир је свестран, чак се може користити и његов сок. Сок од кромпира је древни природни лек. Због неутрализирајућег дејства, делује лековито на тегобе у гастроинтестиналном тракту. Пошто кромпир обично не недостаје ни у једном домаћинству, лако је сами направити сок од кромпира ако је потребно.

Сок од кромпира помаже код горушице

Вреди знати о кромпиру

Кромпир се може прерадити у широк избор јела, од кромпира у јакни до помфрита, и популаран је свуда.
Међутим, мало људи је свесно лековитих својстава сока од кромпира.
Кромпир садржи витамине, минерале и соли који су од великог значаја за људски метаболизам. Посебно за гастроинтестинални тракт, сок од кромпира доноси добродошлу неутрализацију вишка киселине.
Ако сте склони жгаравици од масне и крепке хране, требало би да се уверите да имате довољно сока од кромпира пре него што једете да бисте сузбили било какву жгаравицу која се јави одмах. Међутим, узимање сока од кромпира се не препоручује дугорочно. Курс од две до три недеље са по 50 мл за ручак и вечеру је довољан.

Сок од кромпира се препоручује за спољну употребу у следећим случајевима:

  • нанети ватом, кожа постаје глатка и мека
  • купка за стопала са соком од кромпира опушта
  • испирање соком од кромпира након прања косе подстиче раст косе
  • Сок од кромпира хлади опекотине од сунца

сок од кромпира

Имате две могућности за вађење сока из кромпира, или нарендате кромпир на кухињском ренду или користите соковник.

Ручно цијеђење сока

  1. Огулите кромпир и извадите очи.
  2. Кромпир нарендајте на ситном кухињском ренду.
  3. Ставите комаде кромпира у кухињски пешкир и руком исцедите сок.
  4. Користите сок што је пре могуће јер ће оксидирати и постати браон. Ефекат тада приметно нестаје.

употреба соковника

  1. Огулите кромпир и и овде извадите очи.
  2. У зависности од капацитета соковника, можда ће бити потребно исећи велики кромпир.
  3. Исцедите сок од кромпира и сакупите комину у посебан контејнер.

И ручно и електрично цеђење сока производи комину, релативно суве комадиће. Они се не бацају са кромпиром, већ се могу одмах припремити као кромпир палачинке или рости.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак