Наранџе су важан извор витамина Ц, посебно у зимским месецима, и стога их не треба пропустити ни у једној посуди за воће. Међутим, поморанџа се не може јести као јабука или крушка "само на тренутак", не, наранџа се мора огулити пре него што се поједе.

Наранџе је најбоље пребројати помоћу љуштења наранџе

ољуштити поморанџе

Постоји неколико метода уклањања кожице са плода. Свако сигурно има своје преференције. Лепо је када је воће након љуштења још нетакнуто и може се поделити на укусне колоне.

Огулите поморанџу ножем

  1. Од стабљике поморанџе исеците танку кришку.
  2. У овом тренутку почните да одсецате сјајну кожу у спиралама, слично јабуци.
  3. Увек пажљиво исеците у круг тако да спирала остане нетакнута.
  4. Немојте сезати превише дубоко, бела кожица треба да потпуно окружи наранџасту на крају. Месо не би требало да има модрице.
  5. Сада, такође почевши од врха, почните да љуштите белу, нејестиву кожу ножем. То је релативно лако.
  6. Опет, немојте посезати превише дубоко да би пулпа остала нетакнута.
  7. Када се бела кожица уклони, наранџа се може поделити на појединачне кришке и послужити.

Огулите поморанџу руком

Ако немате нож при руци, не морате без поморанџе. Огулите цитрусе прстима. Међутим, ово је лепљива ствар.
Једноставни савети и трикови помажу при пилингу:
Наранџу уваљајте на глатку површину око минут, лагано притискајући. Ово олакшава уклањање шкољке.
Ако имате мало дуже нокте, боље ћете разбити шкољку.

  1. Држите наранџу у руци и пробушите сјајну кожу на врху палицом.
  2. Провуците палац испод шкољке и откидајте део по део.
  3. Ако је могуће, немојте посезати превише дубоко како не бисте оштетили пулпу.
  4. Ако је потребно, ставите кухињски пешкир испод или држите наранџу преко тањира у случају да сок побегне.
  5. Огулите поморанџу од врха до дна или у круг, како вам највише одговара.

Огулите поморанџу кашиком

Веома необична идеја за гуљење поморанџе је да је огулите кашиком. Да бисте то урадили, исеците воће свуда около у средини. Затим узмите кашику и ставите петељку испод коре поморанџе за рез, по могућности све до врха. Отпустите кору на обе половине померањем дршке кашике око поморанџе, а затим скините поклопце.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак