Сви су их раније јели, овсене пахуљице. Оне су део сваког муслија, користе се у храни за бебе и најбољи су лек за осетљив стомак. Љубитељи муслија посебно се заклињу у печене овсене пахуљице, које јутарњем оброку дају неопходан залогај. Хрскави састојак може се брзо припремити у тигању на шпорету.

Тостирана овсена каша је посебно укусан доручак

Припремите пржене овсене пахуљице

Требаће вам ваљани зоб, уље или путер, мед или шећер, премазана тепсија и кашика за мешање.

  1. Ставите тигањ на шпорет и на лаганој ватри истопите мало уља или путера.
  2. Додајте овсене пахуљице и мало појачајте ватру.
  3. Овсене пахуљице запржите, стално окрећући. У супротном, пахуљице ће брзо изгорети и постати горке.
  4. Ако желите да направите карамелне љуспице, додајте мало меда или шећера.
  5. Окретање је сада посебно важно, шећер омогућава да љуспице још брже сагоре.
  6. Када се овсена каша лепо запече и укусно замирише, готово је.
  7. Печене љуспице пребаците у тањир или чинију да се охладе. Будите пажљиви када га пробате, овсена каша је веома врућа.

Употреба пржене овсене каше

Хрскаве љуспице у почетку су погодне као основа за укусне мусли и постају вредан доручак са природним јогуртом, сувим грожђем и свежим воћем. Кашика овсених пахуљица у јогурту чини хранљиву ужину, а шака печених карамелних пахуљица замењује слатко између оброка.

Печени и карамелизовани ваљани зоб су такође укусан украс за колаче. Уместо крхких, можете користити љуспице за украшавање франкфуртског венца. Слаткоћа пахуљица и њихова орашаста арома чине венац вашим личним омиљеним.

Зашто је овсена каша тако здрава?

Овсена каша је једна од најздравијих намирница на свету. Њихове хранљиве материје су толико разноврсне да би заправо свако требало да их конзумира свакодневно, печене или непечене, у зависности од укуса.

Овсена каша садржи:

  • Протеини, савршен извор енергије за добру изградњу мишића
  • Угљени хидрати су добављачи енергије за наше тело
  • Влакна, испуњавају вас и стимулишу варење
  • Магнезијум, важан за опуштање мишића, ублажава грчеве мишића
  • Гвожђе снабдева тело кисеоником преко црвених крвних зрнаца
  • Цинк подстиче одбрану тела, ране брже зарастају
  • Биотин, недостатак доводи до губитка косе и ломљивих ноктију
  • Витамин Б1 има позитиван ефекат на нервни систем и подржава формирање ткива и ћелија
  • Глукан везује холестерол у цревима и показало се да снижава ниво холестерола

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Повртњак