Асортиман пасуља је огроман. Чак и ако се ограничите на пасуљ ниског раста, избор је и даље веома велики. Испод је листа најлепших и најукуснијих Босцх пасуља са њиховим карактеристикама. Ево наших препорука за разноликост.
Љубичаста, зелена или љубичаста - разноликост боја пасуља је одлична
Шта је заједничко за све сорте пасуља?
Без обзира коју сорту изаберете, све врсте пасуља имају ове заједничке тачке:
- Пасуљу нису потребна помагала за пењање.
- Пасуљ клија само са трајне температуре тла од 8°Ц.
- Пасуљ треба садити на удаљености од 30 до 40 цм.
- Француски пасуљ се не слаже са грашком, коморачем, белим луком, празилуком и луком. Списак добрих комшија за пасуљ можете пронаћи овде.
Наше препоруке за сорте пасуља
Ако желите да кувате и једете свој пасуљ у махуни, препоручујемо вам филет пасуља. Они су веома танки и без семенки и одлични су за јело у целини. Штавише, када бирате пасуљ, треба да водите рачуна да одабрана сорта буде без жица. Испод је листа укусног пасуља:
| Сорта пасуља | дужина рукава | боја рукава | филе пасуља | својства |
|---|---|---|---|---|
| планинско злато | 12 до 14 цм | жута | не | Сеф у замрзивачу |
| Бригит | 12 до 15 цм | светло зелена | да | Веома укусна, високоприносна, средње касна сорта |
| Царусо | 17 до 19 цм | Тамно зелена | да | Робустан, продуктиван |
| Купидон | 16 до 20 цм | светло зелена | да | Отпоран, лак за бербу |
| домино | 12 до 13 цм | Тамно зелена | да | касно сазревање |
| хелиос | 16 до 18 цм | жута | не | Рано сазревање, висок принос, црно семе, веома укусно |
| Јутта | 13 до 14 цм | Тамно зелена | не | Веома продуктиван, средње рано |
| Марион | Приближно 10 цм | Јака зелена | да | Отпоран на болести |
| Марона | 17 до 18 цм | Тамно зелена | не | Ароматичан, рано зрео |
| Макс | 18 до 20 цм | светло зелена | не | Лака за бербу, висок принос, рано сазревање |
| Пурпле Теепее | 12 до 15 цм | љубичаста | не | Лако се бере |
| Рома ИИ | Приближно 15 цм, равно | зелена | не | Веома ароматично, медитеранско |
| Сангуигно 2 | 10 до 15 цм | Светло зелена са црвеним мрљама | не | Робустан, отпоран на сушу |
| сака | 12 до 13 цм | светло зелена | не | Висок принос, рано сазревање, брзо расте, јаког укуса |
| сонеста | Приближно 13 цм | жута | не | Восак, веома отпоран |
| Спееди | 13 до 14 цм | средње зелена | не | Прерано сазрео, мало подложан болестима |
савети
Берба у право време важнија је од сорте за уживање. Ако се пасуљ бере прекасно, може бити жилав и жилав. Важно је да се пасуљ бере када је још мекан и млад, боље прерано него прекасно.