Док се гоџи бобица као плод „обичне вучје бобице“ дуго користила у кувању иу здравствене сврхе у азијским земљама, постала је „тренд бобица“ у западним индустријализованим нацијама тек након преласка миленијума. Не само због остатака загађивача из пестицида који се налазе у многим увозима, узгој гоји бобица локално у Немачкој постаје све важније питање.

Гоџи бобице такође успевају у Немачкој

Добри разлози за узгој у Немачкој

Постоје различити разлози за узгој гоји бобица у Немачкој:

  • боља контрола употребе средстава за заштиту биља
  • чиста и нешкодљива вода за наводњавање
  • побољшана еколошка равнотежа захваљујући кратким транспортним рутама
  • Могућност прераде свежег јагодичастог воћа

Осим тога, у основи не постоје разлози који би говорили против широко распрострањеног узгоја вучје бобице као воћа. Биљке не постављају посебно високе захтеве за своју локацију и прилично су отпорне чак и на изложеним локацијама.

Разноликост на менију са домаћим гоји бобицама

Питање је да ли су гоји бобице такозвана "суперхрана". Оно што је извесно, међутим, јесте да релативно касно време бербе значи да се сезона за свеже конзумирано меко воће из контролисаног узгоја може продужити директно на лицу места. Кисела гоји бобица такође може да обогати укус ако се користи као арома у сосовима за јела од дивљачи, као замена за суво грожђе у колачима или као витамински додатак у јутарњим муслијима.

Осигурајте здраве и продуктивне биљке избором локације и негом

Када бирате локацију и бринете о гоји бобици, увек треба да имате на уму да ови грмови бобица воле сунчана и топла места са добро дренираним земљиштем. Да би биљке са типично засвођеним дугим гранама могле добро да се развијају, треба их садити на довољној удаљености једна од друге и редовно сећи. Добра вентилација листова на гранама је важан фактор када је у питању спречавање заразе пепелнице.

савети

Пошто гоји бобице веома слабо толерише прелијевање у пределу корена, непропусно земљиште на влажним местима треба обогатити одговарајућим дренажним материјалима и хумусом богатим, растреситим земљиштем, као што је депоновани компост.

Категорија:

Повртњак