Орезивање воћака је уметност у којој се морају поштовати многа правила. Ово не утиче само на начин сечења, већ и на право време.
Воћке се могу резати зими и лети
зимска резидба
Уопштено говорећи, воћке треба сећи кад год је могуће када нема вегетације, јер посекотине у овом тренутку боље зарастају - а недостатак лишћа значи да особа која ради боље може да види где тачно маказе треба применити. Ово смањује вероватноћу грешака при сечењу. Међутим, воћке веома различито реагују на резидбу – јабучасто воће и јагодичасто воће много боље подносе резидбу зими од коштичавог воћа, због чега је ово друго боље орезивати лети, по могућности после бербе.
летњи рез
Летњом резом уклањате младе изданке које бисте ионако одсекли зими. Рана резидба побољшава изложеност крошње воћке и такође осигурава да дрво има више слободне енергије за развој цветних пупољака. Поред тога, брзорастуће воћке, у које спадају, на пример, трешње, могу се ограничити у расту летњем резидбом. Дакле, летња резидба има позитиван утицај на плодност дрвета.
Право време за летњи рез
Међутим, право време је такође важно овде: прерано орезивање летњих изданака, на пример, доводи до тога да горњи пупољак поново никне, при чему је раст дужине већ донекле ограничен. Ипак, такав изданак не може сазрети на време пре зиме и стога би се морао поново одрезати. Штавише, период у коме се лисни и дрвени пупољци могу циљаном резидбом претворити у цветне пупољке је веома ограничен. Следећа табела вам даје преглед могућих времена сечења.
| врста воћа | Најбоље време за летњу резидбу |
|---|---|
| Аппле | прве половине јула до друге половине августа |
| крушка | почетком јула до почетка августа |
| слатка трешња | Крајем јуна до друге половине јула |
| Вишња | крајем јуна до краја јула |
| шљива | прве половине јула до прве половине августа |
| кајсија | прве половине јула до краја јула |
Најбоље време резања за различите врсте воћа
У зависности од тога у које доба године се врши резидба, то утиче на потенцијал раста дотичне воћке. Летње посечене воћке су генерално ограничене у расту, док се воћке које се сече зиме подгревају. На овај начин се може регулисати раст изданака.
| месец дана | врста воћа | утицај на раст |
|---|---|---|
| јануара | Јабука крушка | снажна промоција раста |
| фебруара | Јабука крушка | снажна промоција раста |
| марта | Јабука, крушка, трешња, вишња, шљива, кајсија | промовисање раста |
| Април | бресква | смањење снаге |
| Може | бресква | смањење снаге |
| јуна | - | - |
| Јули | слатка трешња | смањење снаге |
| августа | Слатке и киселе трешње, бресква, кајсија | смањење снаге |
| септембар | вишња, шљива | смањење снаге |
| октобар | - | - |
| новембра | Јабука крушка | снажна промоција раста |
| децембар | Јабука крушка | снажна промоција раста |
савети
За разлику од многих других листопадних стабала, воћке захтевају обуку, а затим одржавање резидби током првих неколико година. Ово промовише развој воћног дрвета и одржава круну светлом.