Питање одакле потиче наше семе, како је култивисано и шта ради у нашим повртларским и цветним лејама забрињава све више баштована аматера. Сасвим исправно, по нашем мишљењу, јер ако неко време пратите релевантне дискусије, брзо ћете наићи на појмове као што су семе без ГМО, старе сорте, хибридно семе и компанија Монсанто, која је доспела на доста негативних наслова. .

О генетски модификованом семену се жестоко расправља са разлогом

Само кратак подсетник шта подразумевамо под хибридним сортама семена, познатим и као укрштања: Различити типови се производе уз велики труд и методе сличне генетском инжењерингу, тако да се жељена својства као што су величина, отпорност, боја и облик постижу кроз инбридинг су и појачавају се током неколико генерација. Коначно, две инбред линије морају да се укрсте једна са другом да би се добила прва генерација грана - која се зове Ф1. Шта излази из тога?

Хибрид у односу на отвореноопрашене врсте

Биљке које расту на овај начин су посебно бујне, изгледају уједначено, али се истичу високим приносом и подношљивим губицима. Међутим, „хибридни ефекат“ има одлучујући недостатак: он се гаси у следећој генерацији, тако да семе убрано из сопствене жетве практично више није употребљиво јер недостаје снага семена. Другачије је са семеном за вишекратну употребу, које се може размножавати конвенционалним методама као што је опрашивање инсеката уз задржавање својстава специфичних за сорту. Младе биљке које се узгајају с њим су стога сто посто сличне својим матичним биљкама, не само по изгледу и својствима, већ и по укусу.

Какав је тренд у производњи семена?

Од почетка 20. века јасно је ишла у правцу индустријализације. Велике компаније су скоро у потпуности откупиле мање селекционаре, тако да данас 75 одсто светског семена производи и пласира на тржиште десет мултинационалних корпорација, од којих пет из хемијске индустрије (!). Асортиман отвореноопрашених сорти се све више смањује. Многе врсте поврћа су сада доступне само као хибриди, а то се односи чак и на много скупље органско поврће. Сорте за баштоване аматере више се уопште не развијају, па су стога потпуно идентичне онима за индустријску пољопривреду - само у мањим врећама.

Званична забрана употребе отвореноопрашених сорти

Као да све то није довољно, корпорације су обезбедиле ексклузивна права коришћења која забрањују умножавање, чак и ако фармери желе да продају или тргују семеном из сопствених усева. Промет семена контролише држава, тако да се на тржиште могу пласирати само индустријске и званично одобрене сорте. Са генетским инжењерингом и технологијама терминатора, индустрија је постигла да биљке више не могу да производе клијаво семе (нажалост, УН су то само привремено забраниле).

Семе је заједничка својина!

Каже млат е. В као једна од највећих компанија за органско семе у Немачкој и мотивише нас да користимо само семена без ГМО. Међутим, веома широк асортиман производа у интерној онлајн продавници не може да сакрије чињеницу да такозване „старе“ сорте, које се деценијама успешно узгајају у нашим баштама, више нису дозвољене, далеко од икаквог смисла. , и стога се не може званично трговати. Наравно, то не утиче на чињеницу да власници башта и даље имају суверенитет да одлучују о узгоју „забрањених биљака“ на свом тлу. Стога, у закључку, имамо неколико препорука за куповину чистог органског семена без ГМО на ову тему:

  • Нојева барка
  • Бингенхеим семе
  • Верн
  • зелени тигар
  • Иринина радња и
  • Манфред Ханс

Категорија:

Дизајн баште