Свеже биље из баште је здраво, има неупоредиву арому и изузетно је декоративно. Поред тога, лако их је култивисати. Ако желите да направите само подигнути кревет са зачинским биљем, најбоље је да изаберете врсте и сорте које имају приближно исте захтеве за локацију.
Већина биљака се осећа као код куће у подигнутом кревету
Погодно зачинско биље за кухињски кревет
Многе од типичних кухињских биљака су отворени обожаватељи сунца, који посебно воле место на пуном сунцу. Наравно, постоји велики избор врста које успевају и у делимичној сенци, као и оних прилично једноставних које се осећају пријатно и на сунчаним и на делимично засјењеним местима.
Биље за сунчано место
Ове врсте, које се често користе у кухињи, посебно су погодне за подигнуту гредицу биља на сунцу:
- Анис (Пимпинелла анисум)
- босиљак (Оцимум басилицум)
- Кари биљка (Хелицхрисум италицум)
- Копар, биљка краставца (Анетхум гравеоленс)
- Естрагон (Артемисиа драцунцулус)
- Коморач (Фоеницулум вулгаре)
- камилица (Матрицариа цхамомилла)
- ким (Царум царви)
- мајоран (Ориганум мајорана)
- бурнет, бурнет (Сангуисорба минор)
- Трипмадам, камени седум или стонецроп (Седум рупестре)
- пелин, горка пелина (Артемисиа абсинтхиум)
- Лимун вербена, лимунов грм (Алоисиа цитродора)
Осим тога, типично медитеранско биље као што су рузмарин, тимијан, лаванда, оригано и жалфија такође спадају у групу обожаватеља сунца.
Биље за пенумбру
Чак и они који имају само полусјенчану локацију не морају без великог избора различитих врста биља. Узгред, могу се дивно комбиновати са свим врстама кухињског поврћа као што су лук, празилук, бели лук итд.
- дивљи бели лук (Аллиум урсинум)
- сластица (Сатуреја хортенсис)
- Бораго (Бораго оффициналис)
- Естрагон (Артемисиа драцунцулус)
- баштенска креша (Лепидиум сативум)
- Цхервил (Антхрисцус церефолиум)
- сенф од белог лука (Аллиариа петиолата)
- Ловаж (Левистицум оффицинале)
- Балзам од лимуна, матичњак (Мелисса оффициналис)
- першун (Петроселинум цриспум)
- рукола (Еруца сатива)
- Власац (Аллиум сцхоенопрасум)
- Воодруфф (Галиум одоратум)
- лимунска трава, лимунска трава (Цимбопогон цитратус)
Правилна брига о биљу у подигнутим креветима
Кухиња и лековито биље су прилично незахтевне и обично успевају саме. Примена компоста у пролеће је обично довољна за снабдевање хранљивим материјама. Не заборавите да заливате биљке током сушних периода. Вишегодишње врсте, под условом да су отпорне, добијају покривач од флиса у новембру. Ово је да их заштити од дехидрације и хладноће. Дрвенасто биље попут мајчине душице, лаванде и жалфије остаће компактно ако их у пролеће орежете за око трећину.
Уздигнута гредица медитеранског биља
Медитеранско биље најбоље успева у уздигнутом кревету са мршавим, добро дренираним земљиштем и на топлом, сунчаном месту. Одлично се слажу са медитеранским поврћем - тада имате при руци најважније састојке за рататуј или букет провансалског биља које сте сами помешали. На пример, они се одлично слажу у подигнутом кревету:
- Патлиџан, патлиџан (Соланум мелонгена)
- босиљак (Оцимум басилицум)
- Бели лук (Аллиум сативум)
- Лаванда (Лавандула ангустифолиа)
- Оригано (Ориганум вулгаре)
- паприке (Цапсицум аннуум)
- рузмарин (Росмаринус оффициналис)
- жалфија (Салвиа оффициналис)
- тимијан (Тхимус вулгарис)
Такође можете ставити биљке парадајза и тиквице које остају ниско у кревету - али будите опрезни: за разлику од медитеранског биља, ово су заиста велики потрошачи и треба им много хранљивих материја.
савети
Ако волите да пијете биљни чај, можете узгајати типичне чајне биљке као што су лаванда, матичњак, жалфија, нана, коморач, анис, ким, мајчина душица, лимунска вербена и слатка биљка (Стевиа) у свом подигнутом кревету.