Црвена детелина свакако није једна од најпопуларнијих украсних биљака у башти, јер се брзо шири и тешко је сузбити. Међутим, биљка ужива све већу популарност у кухињи и као култура. Црвена детелина се од давнина користила као лековита биљка за многе болести.

Црвена детелина најбоље испољава своје лековито дејство као чај

Користите црвену детелину у кухињи

Клице црвене детелине имају благ укус. Сеју се у клијалицу. Спремне су за бербу након шест до осам дана и једу се у салатама или као прелив за хлеб.

Биљни чај се може припремити од свеже или сушене биљке црвене детелине.

Цвеће је веома упадљиво црвене или ружичасте боје. Због тога су добре у цветним салатама, на хлебу, у супама или као јестиви украс за тањире од поврћа, сира или кобасица.

Позната лековита биљка од давнина

Црвена детелина има низ састојака који се могу користити за лечење разних болести:

  • изофлавони
  • танини
  • протеини
  • есенцијална уља
  • гликозиди
  • фенолне супстанце

Црвена детелина је од давнина позната као лековита биљка. Древне биљне књиге препоручују његову употребу код цревних тегоба и затвора, као и за лечење чирева.

Употреба црвене детелине у савременој природној медицини

Црвена детелина се користи споља као маст или интерно као чај или капсула.

Црвена детелина се препоручује за пречишћавање крви, губитак апетита, гихт, реуму, слабост јетре и затвор.

Да ли црвена детелина помаже код симптома менопаузе?

Данас је црвена детелина цењена првенствено због високог садржаја изофлавона. За њих се каже да су ефикасни као фитоестрогени против симптома менопаузе. Црвена детелина се узима као чај или у облику капсула.

Међутим, још увек нису обезбеђени научни докази о стварном дејству црвене детелине против таласа врућине и других проблема током менопаузе.

Напротив, стручњаци саветују да се црвена детелина не користи као хормонска супституциона терапија, јер се још не могу искључити озбиљни нежељени ефекти.

савети

У дивљини, црвена детелина је веома честа на хранљивим ливадама и на ивицама поља. Међутим, пре него што уберете црвено цвеће, проверите да њиве и ливаде нису третиране пестицидима. Локације такође не би требало да се користе као игралишта за псе.

Категорија:

Биље