Ниједна врста Целосиа није отровна, напротив. Неке сорте се користе као јестиве биљке у својој азијској или афричкој домовини. Али они могу да ураде још више, наиме да чувају коров и повећавају приносе зрна користећи их као покровне усеве.
Чак и ако светла боја Целосиа царацас сугерише другачије: није отровна
Целозија се врло добро може припремити на сличан начин као спанаћ, али су младе стабљике и јестиве. Користите цвеће као јестиву декорацију или за коцкице леда. Целосиа толерише јаке зачине са белим луком, чилијем или љутом паприком.
Могу ли да узгајам Целосиа у својој башти?
Целосиа није издржљива, али може добро да стоји у башти лети. Међутим, потребно му је сунчано место без директног подневног сунца. Међутим, релативно је лако бринути о њему.
Укратко о основним стварима:
- нетоксичан
- Јестиви делови: младе стабљике, листови, цветови
- може се кувати као спанаћ
савети
Ако волите егзотику, онда припремите листове Целосиа као прилог од поврћа.